随着环境保护意识的加强，环保不锈钢厨房工程成为必定的趋势，越来越多人注重厨房的环保装饰。特别在废物分类逐步提上日程的现在，许多客户要求厨具要环保，不只健康还节约能耗。

现在商场上的厨房台面首要分为四大类：天然石材(大理石、花岗岩)台面，饰面防火板台面，不锈钢台面，人工石台面，它们都具有防污、防烫、防划痕的根本特色。但从归纳目标来讲，最适合厨房运用的仍是人工石台面的厨房设备。

与天然石材相比，人工石的密度要大得多，油污、水渍不易进入;拼接缝通过打磨后一般不易发现;色泽均匀，花样较多;最重要的是，人工石由石粉压制而成，放射性远远低于天然石材，愈加环保。一起，饰面防火板台面和不锈钢台面多运用刨花板做基材，因为吸水率较大，简单受潮变形;制作时还会运用甲醛含量较高的脲醛树脂胶，简单形成室内空气污染。

除了台面材质外，全体厨房设备运用木质材料既环保，也能让厨房看起来天然新鲜舒服。现在许多业主都喜爱精约风格的厨房，在打造上，厨房和走道贯穿可运用浅枫木色的橱柜和柞木地板轮作一片，赋予整个空间新鲜浓艳的感觉。一起，打造环保厨房还有许多细节都要很细心地去安置和考虑。例如能够在厨房加一个叠放的旧木凳，不只能够作为简易的备餐台，也能够作为花架，打破平凡的做法让这厨房顿时变得特性十足，小小的旧木桌也有同样作用。“只要造型考究，去旧货商场淘一淘，或许会有意想不到的收成，这样的方法既省钱也一点点不影响外观。”

现在不少业主以为环保用白色彩最简单表达，白色厨房简练洁净，但不免有些严寒感觉，这时候能够加一块浅橡木的料理台与同色系的地板照应，马上可增加视觉上的温暖感觉。当然要注意最好不要在水槽邻近运用木质台面，以防止发霉变形。

家电和废物处理：也要考究。

当然，环保不锈钢厨房工程最重要仍是要降低能耗。厨房是家庭的首要污染源，而厨房家电作为厨房设备中的核心部件，是否具有健康、环保的功用显得更重要。

厨房污染首要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。应该尽量挑选那些具有节能、低耗功用的厨房设备。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲能够运用柔速档，省电又静音;燃气灶是否纯蓝猛火;消毒柜是否选用聚能光波消毒，是否有智能盯梢消毒功用。