商用电磁煲汤炉 节能环保商用厨房新选择

节能环保是当今社会发展的主题，在不久的未来，将是人们生活的一种习惯。惠州云厨热能科技有限公司前身是以生产传统煤气炉为主，不节能，无环保。随着社会科技的发展，电磁炉终将取代传统型集体厨房设备，今天家用电磁炉的普及也就是明天商用电磁炉的普及。　　商用电磁炉系列：电磁大炒炉、电磁小炒炉、电磁煲汤炉、电磁蒸柜等商用厨房配套电磁加热设备。　　家用电磁炉系列：台式凹面炉、台式平面炉、台式组合炉、嵌入式电磁炉等家庭配套电磁炉系列。　　电磁加热改造系列：1500℃电磁融硅炉、1000℃电磁融铝炉、600℃压克力成型等电磁高温加热设备。　　商用电磁煲汤炉的特点：　　1、微电脑32位智能处理系统，存储空间大，运行稳定、流畅。　　2、进口功率模块，抗干扰能更好。　　3、安全保护功能健全，具有预警、提示、自我保护特点，炉灶各元件损害降低最小，从而保障产品10年之久的使用寿命。　　4、大功率军工七叶风机，集中排气导热。　　5、高强度不锈钢结构，坚固耐用，清洁便利　　6、超静音作业，厨房拥有良好工作环境。　　7、自动进、排水设计，操作简单方便，清洁排水更顺畅。　　8、风机延时2分钟关断，散热彻底，延长机芯寿命。　　9、永久磁性5档磁控开关，置于厨师膝盖位置设计，便于厨师高速、便利调节人性化处理。

商用电磁炉-餐饮厨房设备最佳帮手

商用厨房设备已经成为了现代豪华厨房的标配,过去的厨房看是几星级、看厨师的级别,现在的厨房还要看你是否用了高配置商用电磁炉.再高档的厨房设备,如果用的是明火灶,鼓风机噪音大,燃料味道浓,不完全燃烧的气体像汽车尾气一样充斥整个厨房,到了夏天,厨房里面就像一个火坑,在这样的环境下,再高级的厨师,也会被闹得没有脾气,烹饪讲究一种心境,很多酒店老板也似乎明白了这个道理,于是纷纷上品质好、配置高商用电磁炉.俗话说,好马配好鞍,越是高档的餐饮厨房,越会选择质量好、配置高的商用电磁炉,对于商用电磁炉用户来说,商用电磁炉的优势,不再仅仅是之前的省钱的优势了,现代厨房要求更加人性化,厨师对工作的环境要求更加高了,相比省燃料费,可能直接给厨师减少的职业病因素会更加受到重视,我们在此之前已经分析过,现在许多厨师都已经开始找配备有商用电磁炉的厨房工作了.至于人们一直担心的火力问题,只要配置高,炒菜炒了一段时间都不会降功率,配置高的商用电磁炉火力比柴油的还快.我们做过许多测试,用亲和力商用电磁炉厂家的12千瓦商用电磁炉小炒灶和柴油灶速度作对比,商用电磁炉小炒灶30秒就可以炒好一个菜,档位如果开高了,厨师感觉太快有点忙不过来,而柴油灶需要40-50秒.