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怎样做好饭店厨房设备的消毒处理?
2019-09-10 10:45:01
不锈钢饭店厨房设备在商用厨房设备中是很多企业的优选产品,逐渐进入我们的生活,应用的范围也多了起来。那么如何给不锈钢厨房设备消毒?
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怎么做才能减少深圳厨具维修次数呢?
2019-09-09 16:08:53
深圳厨具设备制品的运用随着经济的开展变得更加广泛,小到筷子,大到房子都比比皆有,可是很多人对深圳厨具设备的功能保养知道不多,对厨房设备的维护保养就少之又少了。
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选购酒楼厨房设备要注意哪些因素?
2019-09-09 16:07:48
酒楼厨房设备是衡量一个饭店品质的重要因素之一。在购买酒店设备之前一定要通过多方面的对比后决定选取哪一种,比如费用与性能还有节能性都是非常重要的。选择酒楼厨房设备要考虑的标准如下:
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厨具工程的设计原则是什么
2019-09-07 11:55:28
厨具工程的设计原则: 一、美观:随着环保节能厨房设备生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。 二、卫生:其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。
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深圳厨房设备选购时的技巧和方法有哪些?
2019-09-06 11:58:42
我们在深圳厨房设备选择时,很多初次经营酒店和饭店的消费者都不清楚应该怎样去选购,如选购时有哪些技巧等等问题。今天就让深圳厨房设备_创恒厨具小编为大家总结一下。 厨房是餐厅的重心,饭店、酒店想要有回头客户,除了口碑以外,厨房设备也是很重要的。厨房设备采购是酒店运营的核心之一,不专业、不配套、不完善等是采购中常见的问题。
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厨房设备如何做到环保节能
2019-08-23 15:17:49
1、冻结公用水龙头上装置控制阀,避免水流过大,从而呈现挥霍水的征象。由于冻结质料一样平常用小流水,但许多厨师不注意,并且也很难掌握小流水的度,每每把水流开到很大,装上控制阀也就限定了水龙头的"运动"规模,完全杜绝了这个现象。 2、洗碗间的池塘里表明水位线、洗洁精与水的配比尺度,并将倒洗洁精的量具(实际上是一个带手提的不锈钢杯)标上刻度线。一来避免池塘里的水溢出而挥霍,二来让员工懂得洗餐具时一池水该倒入若干洗洁精,如许不只有助于削减洗洁精的挥霍,也避免餐具因洗洁精浓度过高而必要大批水冲刷,又形成水和人力的挥霍。
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酒店厨房设备主要设备详细清单
2019-08-19 11:13:58
厨房是任何餐厅的核心。那么厨房设备就是厨房的核心,不仅是制作食物的地方,也是厨师和厨师的工作场所,他们需要商用厨房设备来制作您的菜肴。
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餐厅厨房的油烟净化设备应该如何选择?
2019-08-14 15:09:34
餐厅厨房油烟净化设备与一般的厨房设备不同,大多数人都缺乏足够的专业知识和经验,而各种宣传材料又很容易让人有误解,想要在短时间内成为具有鉴别能力的"专家"是不太可能的,今天让创恒厨具小编为大家总结了一些选择厨房油烟净化设备的注意事项吧。