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小型饭店厨房设计的小窍门
2018-08-23 15:54:47
对于一些资金与人力有限的投资者，想要投资开一家小型饭店，因为资金有限，租的店面也不会很大，相对厨房也会很小，那么小型饭店的厨房应该怎样去规划设计呢？应该如何才能合理布局，改善空间不足的这一大问题？合理的整体厨房设计就非常重要了，下面让小编跟大家说一下小饭店厨房怎样设计能更实用的窍门吧。
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三大中国餐饮厨房现状，论商用厨房设计的现状如何？
2018-08-22 15:20:09
杰出的商用厨房规划的经济效益不容小觑。然而，我国厨房规划职业在功用和价值方面远远落后于国际水平，其缺陷是清楚明了的。
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连锁餐饮厨房设计的4大注意事项
2018-08-21 15:33:43
现在的餐饮业发展趋势向连锁餐饮类发展，我们现在出去消费的餐厅大多都是连锁餐厅，而目前的而目前的商用厨房限制餐饮业的发展了，因此，我们更要了解连锁餐饮的需求，了解连锁餐饮类的商用厨房设计应该需要注意那几点！
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酒店厨房设计布局应如何规划
2018-08-20 16:34:35
说到酒店商用厨房大家的第一印象就是充满油烟味、桌子脏兮兮的、湿滑粘腻的地板，很难打扫的干净。可是，随着现在商用厨房的发展，有专业的商用厨房设计公司，对酒店厨房工程进行专业的设计及规划。那么对于酒店商用厨房设计布局及如何才能位置合理、布置科学，今天就让小编告诉您们吧。
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深圳商业厨房工程设计中卫生及防火如何规划
2018-08-20 16:02:34
深圳餐厅的特点是厨房空间小、人员多，因为深圳厨房工程设计中需特别重视厨房卫生与防火。下面让小编分享一下专业厨房对于卫生与防火是如何规划。
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为什么需要找专业商用厨房设计公司
2018-08-08 11:55:22
很多做餐饮的朋友们，都不太了解，商用厨房规划首要包含哪些呢？商用厨房规划详细是指什么？下面给我们介绍一下商用厨房规划包含什么？
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西餐厅商用厨房设计布局基本原则知多少
2018-08-08 10:53:56
西餐厨房的出产是西餐经营活动的主体，也是西餐销售效劳的根底。高水平的出产，既反映了西餐的档次，也可表现西餐的特征。西餐厨房的科学布局必须遵从西餐厅经营场所规划总的基本原则，应将厨房和餐厅、前台和后台作为一个一致的整体规划规划和布局。不同菜肴的制造由不同部门来承担，做到明确分工，使整个菜肴出产工艺既不问断也不堆叠。西餐烹调厨房的没计与设备装备与中餐烹调厨房有较大差异，由于西餐厨房更统筹西菜中做和中菜西做，因而要安置适当的中式烹调设备，满意不同功用的出产需求。而西餐扒房的厨房。则规划在餐厅内，在用餐门客面前现场制造。
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深圳商用厨具设备选择的六大标准
2018-08-08 10:37:25
深圳商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的挑选，商用厨房设备挑选的标准是设备推销对商品的评价，评价尽量多方面，按相应评价项的占比分来评价，避免形成不必要的糟蹋及超出预期。
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