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选择厨房设备要考虑的标准有哪些?
2020-03-16 14:29:38
在选择酒店设备的时候大家一定要按照标准进行,因为一个酒店厨房设备是重要的因素之一.在购买酒店设备之前一定要通过多方面的对比后决定选取哪一种,比如费用与性能还有节能性都是非常重要的.
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厨房是餐饮行业攻破薄利经营最佳出路
2020-03-16 14:08:53
这是个餐饮业薄利的时代，租金成本高，人工成本高，能源成本高，食材成本持续上升。在此背景下，中央厨房可吸纳与转化涨价因素，以保持餐饮企业的获利能力，提升毛利空间，成为了新的利润源。中央厨房的优势在于：餐饮出品标准化、运营模式专业化。
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整体厨房势不可挡 厨具设备定制行业发展迅速
2020-03-12 11:13:30
近些年，伴随着顾客人性化要求的掘起及其对室内空间运用观念的提高，订制化的厨房用品商品逐步形成销售市场主流产品，总体厨房的设计也颇受欢迎。
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厨房设计要交给厨房设计师
2020-03-11 15:50:48
厨房设计要交给厨房设计师商用厨房设计,需要专业的协助,业主需将理想厨房的形貌以及需要具备的器具与功能等告诉设计师或是厨房设计业者,并且确认承包者所提出的规划是否符合需求即可.1、用餐区的装潢与摆设在完工甚至是开店后仍能进行修改或调整,但厨房设计、机器配置、瓦斯管线、水路管线等,一旦决定就很难做变动,所以在计划阶段就需要设想周全.餐厅的规模越大,厨房设计与用餐区的设计越要采取分工方式.
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怎么做好饭店厨房设备的合理规划布局?
2019-05-15 11:24:19
现如今餐饮行业竞争激烈，只有有效提升出餐速度，才能抢先竞争对手留住顾客的心。而合理规划饭店厨房设备布局，在提高厨师的工作效率和降低劳动强度的同时，还能确保食物卫生安全，所以对于饭店来说，饭店厨房设备的设计布局尤为重要。那么怎么做好饭店厨房设备的布局呢?下面就来为大家简单介绍一下。
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