在厨房中，厨房设备的安装位置非常重要，但是如果安装位置不正确，则会影响整个厨房的运行，并大大降低厨师的工作效率。

1.放置厨房设备-遵循此过程

1.炊具的位置必须符合该过程。厨师食用食材时，必须与厨师的日常工作习惯保持一致。

2.疏通工作通道，并且不要在过道上配备设备。工作通道和过道应足够宽，以使厨房工作人员来回走动时畅通无阻，并影响工作效率。

其次，厨房设备的位置必须是水平和垂直的

1.整个厨房中每个多功能厅的厨房设备应水平和垂直放置，以防弯曲。这会影响外观和操作。

2.每个多功能室的厨房设备的位置都不应干扰厨师的视线，一些大型设备，例如冰箱，烤箱和其他大型设备，应安装在墙壁上而不是门上。必须与现场的实际情况保持一致。2表面会影响厨师的视野和光滑度。

3.不锈钢池应均匀分布，以方便员工清洁和切割。

4.切菜板是木头制成的，如果切菜板太靠近火炉，容易着火，因此必须将切菜板和火炉分开。

第三，将厨房设备放置在非常人性化的餐厅中

通用灶具和手术台的高度为800毫米，这符合人体高度的习惯，但是在南海和北海，灶具的高度当然是不同的，并且由于它是西餐厅的主厨，因此西餐厅的灶具为850毫米。 ..通常，外国人很高，所以他们必须满足人性化的需求，并且他们的身高因地点而异。

四，厨房设备在水，电，饭厅设备的位置合理连接设备

进行规划时，应明确标明水电点，并严格按照设计要点放置水电相关设备。如果游泳池放置不当，将会影响水和电的正常使用。